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见鬼了！！！
见鬼了！！！部落格的照片不知做么不见了！！！请问姐妹们知道要怎样找回去吗？？？谁可以帮帮我！！！救 Me！！！就是这样。。。后面的页面照片全部都变成这样了！！！谁可以告诉我要怎样让它还原！！！感激不尽啊！！！
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百吃不厌の班兰戚风蛋糕
【戚风蛋糕】是我做了最有成就感的蛋糕，而“班兰”口味的就是我做了最多次的戚风蛋糕了。。。喜欢它的香兰味，所以每次无论是自已或是做来送人；【班兰戚风蛋糕】一定是我的首选哦。。。喜欢【妃娟】的这个食谱，虽然是少了椰奶；不过味道还是很棒，做出来的蛋糕也很柔软好吃；也不要担心吃过多椰奶而有负担。。。食谱和做法请按【这里】。
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Happy Blogger Award
非常感谢【巧思妈咪】颁这个奖给我！！！最近心情一点的忧郁。。。生活却还是那么的忙碌。。。【部落格】都被我放到半退休的状态了！！！所以这个Happy Blogger Award来得正是时候。。。让我也感染一下这一份“快乐”。。。谢谢“巧思妈咪”还觉得我，在我不常更新部落格时；还感觉大家的关怀。。。感恩 ~ 感动 ~ 谢谢你们。。。这个Happy Blogger...
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扣肉炒米粉
谢谢May Lim常在Facebook里介绍这道好吃的【扣肉炒米粉】，每次看见她们分享说有多好吃，多香。。。单凭想象就叫我流口水了。。。那天去超市买日用品时，就顺便也买了一罐扣肉和米粉回来。。。罐头扣肉原本就很够味了，而我只是简简单单的加了包菜下去炒就可以了；调味就加了黑酱油和少许盐巴罢了。。。简单又好吃的【扣肉炒米粉】，孩子们还不一下子就扫完咯。。。...
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甜甜の白面包
其实忙碌工作的当儿，还是有烘烘蛋糕和做做面包的；只是有时懒得拍照，有时拍了照片也没有发帖。。。所以。。。慢慢的才发现原来相册里已经存储了好一些的照片了。。。现在就趁还没有懒惰前，一一的把一些之前做的作品放上吧。。。这个好吃又柔软的白面包不知道我是在那里抄回来的！！！不好意思啊 ~...
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香兰の相思蛋糕
一股“相思蛋糕”的旋风，从Facebook吹到来“部落格”。。。我也耐不住这股旋风，在好奇心之下我也跟随大家做了这“相思蛋糕”咯。。。其它的帖子就暂时搁置，把这【相思蛋糕】插队先上了。。。这相思蛋糕做法就像戚风蛋糕一样，只是没有用中空的戚风模而已。。。喜欢戚风蛋糕的一定会喜欢，我比较喜欢吃像戚风蛋糕这样的“轻”蛋糕。。。可能是蒸烤吧。。。这相思蛋糕体很柔软，很湿嫩。。。（食谱参考来自【Bernice...
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黑芝麻双色土司
这是续上次【甜甜の白面包】同样的食谱，只是手多多的我把它加入了黑芝麻粉。。。其实觉得烘焙很好玩，有时不一定要完全跟回100%食谱；就像玩“家家酒”加点变动，这样才好玩哦。。。这个【黑芝麻双色土司】原本人家是想卷成蛋糕卷酱滴，可是就功夫不到家。。。结果就变成了这样的“太极”形了。。。原来加了芝麻粉后这面包很香哦。。。材料：高筋面粉270g黑芝麻粉30g酵母5g细砂糖60g盐1/4小匙鸡蛋1粒水110g...
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Oreo 木糠布甸
最近在FB超夯的一道甜品 ~ 【 Oreo 木糠布甸】。。。很贵吃下这道甜品，一罐Nesle Cream 大约要RM8.20；可惜啊 ~ 我的两个宝贝不是很欣赏，我就觉得还不错吃咯！！！食谱有好几个版本，这个是我自已随意Aga ~ Aga的。。呵呵。。。材料：（可做6小杯）Nesle Cream 2 罐甜炼乳 3tspOreo 饼干一条（去掉中间的夹心，压碎）做法：1.Nesle Cream...
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奶油排包
428过后心情总是觉得很郁闷，提不起劲。。。想写428后的感想，不过旧的帖子实在是累积了太多了；所以就先上这些旧的帖子先吧。。。来自【飞雪无霜】的食谱。。。从没有试过用“鲜奶油”来做面包，有买过像这样的【奶油排包】；很喜欢。。。现在有了这食谱，改天要吃就可以自已做咯。。。很“推荐”给大家的这道【奶油排包】，如果你也是和我一样喜欢奶油味的食品哦。。。（食谱来自【飞雪无霜】）
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迷你蛋挞
也是。。。旧作。。。我的第一次“蛋挞”。。。一直以为做蛋挞是很难，很麻烦的事；所以虽然抄了好几个食谱，不过就一直都没有行动。。。而上几天这Facebook看见这个食谱，觉得好像不会很难；所以就做了我的这个“第一次”蛋挞咯。。。我把“它”做成迷你蛋挞，小小可爱吧 ~ ~所以两个小瓜都喜欢咯。。。（食谱参考来自Facebook ~ Tio Lee Tein...
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Cream Cheese 相思蛋糕
插队！！！插队！！！因为这个【芝士相思蛋糕】实在是太好吃了，所以迫不及待的分享哦。。。昨天晚上才做好的【芝士相思蛋糕】，烘着的时候就已经满屋芝士香味了；照片就只是随便拍拍，就被我和小瓜们吃了一大半咯。。。冷藏后会更好吃。。。唯一的美中不足，就是好多“洞洞”哦。。。矮油 ~ 忘了敲出气泡啦。。。（食谱参考来自Facebook Baking Wonderland）材料：（A）粟米油 30g奶油芝士...
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柠檬の相思蛋糕
我又来“相思”咯。。。原来“相思蛋糕”也和“戚风蛋糕”一样好玩，可以自已DIY随你加入什么样的材料哦。。。这次换了用“香港面粉”来做，油的分量也减少了；觉得这次的蛋糕体更绵密了，鸡蛋就用来5个蛋白和5个蛋黄；免了一个全蛋。。。打发后的蛋白霜再用慢速打一下，这样可减少很多气泡哦。。。材料：（A）粟米油45g鲜奶50g柠檬汁30g盐1/4茶匙蛋黄5粒香港面粉65g材料：（B）蛋白5粒细砂糖60g塔塔粉少...
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超浓柔滑布丁
终于还是买下了。。。【孟老师的甜点杯】。。。那天在书展“成邦”会员有折扣30%，所以这本【孟老师的甜点杯】折扣了价钱是RM45哦。。。孟老师的书我都收集了一系列吧。。。很赞，很棒；很香浓的烤布丁。。。喜欢奶制品的姐妹们一定要试哦！！！趁热吃风味更佳涅。。。P .要谢谢我的侄女，送了这几个美美玻璃瓶子给我哦！！！【食谱来自】。。。【孟老师的甜点杯P . 84】。。。
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Oreo Condensed Milk Mini Cheese Cake
蛮漂亮的Oreo Condensed Milk Mini Cheese Cake。。。可惜我家的小瓜们不会欣赏“它”。。。儿子说：全部cheese，吃到很geli。。。女儿说：做么这样的。。。（她喜欢7风，像北海道蛋糕）OK ~ 好好好。。。不欣赏没关系，我把它们全“打包”；带回老妈家去给侄儿侄女们吃。。。哼 ~...
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柠檬蜂蜜佐黑糖果冻
最近，跟了我三年多的相机要归西了。。。拍出来的照片都花花蒙蒙的，好像老照片。。。所以都懒得做烘焙了。。。用手机拍又很麻烦咯。。。因为食品我喜欢用相机拍了，再用电脑来印上名字和整理。。。所以是时候又要花钱换新的相机了。。。还没有决定要买什么样的款式，还打不定主意嘞。。。最近天气“够力”炎热，做了这个在FB里深受好评的【柠檬蜂蜜佐黑糖果冻】。。。酸酸甜甜的味道，果然是很醒胃哦。。。食谱来自（孟老师的甜点...
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北海道戚风蛋糕（Mini）
多久没有进来“部落格”了，算算也有两个多月了。。。还有姐妹们会记得我吗？？？呵呵呵~不过在我停止更新blog期间，看见还是有朋友们进来浏览；人数还会增加了。。谢谢你们哦。。。之前说是因为跟了我三年的相机要“告老还乡”了，而后又因为烦恼做工上的事；再后来是因为“懒虫”上身了。。。所以的所以。。。这个部落格已经要被我放弃了。。。最近也很少做蛋糕了，每天忙碌的工作后都坐着懒得动了。。。有空挡时间，都只是宁...
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Kuih Dodol（面包机）
食谱：Siew Moy Wong很喜欢吃Kuih Dodol，不过一直以来都是买来吃；传统的制作Kuih Dodol是一件，费时又费力的马来年糕；所以hor...呵呵~要吃还是买现成的好了！那天看见原来用面包机也可以煮Kuih Dodol，懒人如我，这方法真的是太棒了；趁着周末，懒虫还没爬上身，就做了这个，简单，省事又好吃的Kuih Dodol咯！
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我想【家】了。。。
离【家】出走多时，今天有一种心情涌上心头；想念我的这个【家】了，曾经陪伴过我无数个，【喜】，【怒】，【哀】，【乐】；曾经和姐妹们一起分享无数的美食和心情的地方。曾经这里是我每天打开网络第一个浏览的【部落格】，后来认识了一个更加容易交流的网站【FB】；慢慢的这里就被我渐渐的遗忘了。再后来，这里的很多照片都不懂为何弄丢了；喜欢完美的我，也试着再重新开了一个新的【部落格】；可惜一直都心不从心，未能把【她】...
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【面包烤布丁】
周末的清晨赖在床上刷手机无意中看见了这个【面包烤布丁】凑巧家里还有吃剩的麦片面包少有的勤劳立刻准备材料把面包切丁敲打鸡蛋清脆的声音在早晨响起调好时间再把面包送入烤箱中梳洗完毕后出来嗅到了一阵阵的面包和鸡蛋香气这个早晨是愉快这一刻是幸福的这一堆废话也是乱写的~~~~哈哈哈哈！！！！
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